Burgweiher
Fürstenlandstrasse 45/53
9000 St. Gallen
Tel. 071 274 95 15
Fax. 071 274 95 04




Ziele

Interessenvertretung / Politik
Wir wollen uns an den politischen Entscheidungsprozessen beteiligen und betreiben daher aktives Lobbing. Wir fördern fähige Mitglieder politisch, damit wir auch in der Lokal- und Regionalpolitik, vertreten sind. In Wirtschaftsförderungsprogrammen engagieren wir uns ebenso aktiv. Damit leisten wir unseren Beitrag für optimale Rahmenbedingungen für unsere Branche.

Dienstleistungen / Informationsfluss
Mit einem professionellen Sekretariat erbringen wir zeitgemässe Dienstleistungen und gewährleisten einen steten Informationsfluss, mit dem Ziel unseren Mitgliedern den grösstmöglichen Nutzen zu bieten. Wir pflegen eine enge Zusammenarbeit mit unseren Nachbarverbänden und schaffen so wichtige Synergien für die Zukunft

Aus- und Weiterbildung
In unserer Ostchweizer Gastronomiefachschule bieten wir ein modernes Aus- und Weiterbildungsangebot an, vom ÜK für Gastro-Lehrlinge bis zu Vorbereitungskursen für höhere Fachprüfungen. Hierfür verfügen wir über ein kompetentes Referententeam und optimale Infrastrukturen.


Andragogische Leitideen der Ostschweizer Gastronomiefachschule

Wir handeln nach dem Prinzip lebenslanges Lernen

Die Qualität des Lernens wird in allen Belangen stetig angepasst.

Wir handeln kunden- und teilnehmerorientiert
Erwachsene haben unterschiedliche Lern- und Lehrerfahrung, bringen also unterschiedliche Voraussetzungen mit sich. Das heisst, unterschiedliche Bedürfnisse müssen abgedeckt und berücksichtigt werden und werden wo immer möglich im Unterricht miteinbezogen.

Wir arbeiten niveaugerecht
Das Anforderungslevel wird den Teilnehmenden angepasst.

Wir setzen auf Lerntransfer
Dem Teilnehmer werden Praxisbeispiele gezeigt und vermittelt. Wir bieten Praxiskurse an und handeln nach dem Prinzip Eigen-, Methoden- und Sozialkompetenz.

Wir führen die Kurse zielorientiert
Kantonal- und Zertifikatsprüfungen sowie kursbegleitende Lernzielkontrollen und Kursevaluationen sind die Regel.

Wir setzen hohe Massstäbe an die Kursleitenden
SVEB 1 oder gleichwertige Ausbildung oder herausragende fachliche, natürliche pädagogische und didaktische Fähigkeiten sind die Voraussetzung an unsere Referenten. Wir hospitieren den Unterricht und implantieren dementsprechende Massnahmen daraus im Kurswesen.

Wir sind ein Dienstleistungszentrum für unsere Kunden
Für unsere Mitglieder und Kursteilnehmer sind Kursleiter, Sekretärinnen, Vorgesetzte etc. der OGFS Ansprechpartner. Für den Austausch wird Zeit eingeplant. In administrativen Belangen bieten wir wo möglich und nötig Unterstützung. Die Bedürfnisse der Kursleiter und Teilnehmenden sind uns sehr wichtig.

Die Kursteilnehmer und andere Kunden sind für uns Partner
Wir sind bestrebt für unsere Kursteilnehmer und Kunden der richtige Partner zu sein und ihre Bedürfnisse zu kennen.




Aktuell
15.01.2018
Schritt in die neue Heimat weiter »

27.09.2017
Wirtinnenevent Oberstaufen weiter »

31.07.2017
QV-Feier Gastroberufe St. Gallen weiter »

15.07.2017
Diplomfeier Gastroberufe vom 3. Juli 2017 in Wattwil weiter »


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