Burgweiher
Fürstenlandstrasse 45/53
9000 St. Gallen
Tel. 071 274 95 15
Fax. 071 274 95 04




Spezialkurse

KursnameBeginnEndeKostenOrtPlätze
ADMINISTRATION
Lohnrechnen - Neuerungen 2019 * 29.01.2019 13.02.2019 SFr. 480.00 St.Gallen
EKAS/KOPAS Arbeitssicherheit - Neue Richtlinien Jugendarbeitsschutz 12.03.2019 12.03.2019 SFr. 270.00 St. Gallen
Mitarbeiterführung & Büroorganisation * 02.04.2019 25.04.2019 SFr. 380.00 St.Gallen
Angebots- und Preisgestaltung * 14.05.2019 15.05.2019 SFr. 380.00 St.Gallen
KÜCHE
Basiskurs Torten & Decor * 28.01.2019 28.01.2019 SFr. 240.00 St.Gallen
Wurst Kurs * 11.02.2019 11.02.2019 SFr. 160.00 St.Gallen
Lust auf Trends und deren Auswirkungen auf die Gastronomie * 12.02.2019 12.02.2019 SFr. 220.00 St.Gallen
Garnituren & Dekorationen * 18.02.2019 18.02.2019 SFr. 160.00 St.Gallen
Sous Vide * 18.02.2019 18.02.2019 SFr. 160.00 St.Gallen
Octosensorik Diplom * 25.02.2019 26.02.2019 SFr. 350.00 St.Gallen
Lust auf Trends und deren Auswirkungen auf die Gastronomie * 12.03.2019 12.03.2019 SFr. 220.00 St.Gallen
Minipatisserie * 25.03.2019 25.03.2019 SFr. 240.00 St.Gallen
Espuma mit Rolf Caviezel * 03.04.2019 03.04.2019 SFr. 160.00 St.Gallen
Schluckbeschwerden Dysphagie * 03.04.2019 03.04.2019 SFr. 160.00 St.Gallen
Lust auf Trends und deren Auswirkungen auf die Gastronomie * 09.04.2019 09.04.2019 SFr. 220.00 St.Gallen
Salate abwechslungsreich, vitaminreich und unkonventionell * 24.04.2019 24.04.2019 SFr. 240.00 St.Gallen
Fermentieren * 16.09.2019 16.09.2019 SFr. 160.00 St.Gallen
Parfüm der Küche - Aroma & Düfte * 16.09.2019 16.09.2019 SFr. 160.00 St.Gallen
Koch- und Garmethoden * 21.10.2019 21.10.2019 SFr. 160.00 St.Gallen
Vergessene Gemüsesorten * 21.10.2019 21.10.2019 SFr. 160.00 St.Gallen

* = Sonderangebot für Mitglieder und/oder Lehrlinge

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